Forum
| Χορός και Διατροφή | Έρευνες | Καφεΐνη - Αφυδάτωση | 11 Οκτωβρίου 2008 |
||
 |
|||
Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση καφεΐνης προκαλεί αφυδάτωση; |
|||
|
Το παρόν άρθρο προέρχεται από άρθρο της New York Times, το οποίο δημοσιεύθηκε στις 04 Μαρτίου 2008. |
|||
|
|||
| Οι ειδικοί ισχυρίζονται εδώ και χρόνια ότι η καφεΐνη έχει ισχυρή διουρητική δράση. Καταναλώνοντας λοιπόν πολλά καφεϊνούχα ροφήματα, οδηγούμαστε στην αφυδάτωση. | |||
| Η έρευνα όμως δεν έχει επιβεβαιώσει ακόμα αυτή την αντίληψη. Οι περισσότερες μελέτες έχουν δείξει ότι σε μέτριες ποσότητες η καφεΐνη έχει ήπια διουρητική δράση, περίπου όπως το νερό. | |||
| Μια αναφορά από έναν ερευνητή από το Πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ, ο οποίος έκανε ανασκόπηση σε 10 προηγούμενες μελέτες, παρουσιάστηκε το Ιούνιο του 2002 στο επιστημονικό περιοδικό The International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. | |||
| Σε έρευνες που συγκρίνουν την καφεΐνη με το νερό ή με κάποιο εικονικό ανάλογο βρέθηκε στατιστικά σημαντική διαφορά στον όγκο των ούρων. «Στις 10 μελέτες στις οποίες έγινε η ανασκόπηση, η κατανάλωση καφεϊνούχων ροφημάτων οδήγησε σε μια κατακράτηση 0-84% του αρχικού όγκου που απορροφήθηκε, ενώ η κατανάλωση νερού οδήγησε σε κατακράτηση 0-81%», σχολιάζει ο ερευνητής. | |||
| Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ίδιο επιστημονικό περιοδικό το 2005, οι ερευνητές παρακολούθησαν 59 δραστήριους ενήλικες σε ένα διάστημα 11 ημερών, ελέγχοντας την πρόσληψη καφεΐνης. Τους έδιναν καφεΐνη σε μορφή κάψουλας μερικές ημέρες ενώ άλλες τους έδιναν εικονικό φάρμακο. Οι ερευνητές δεν βρήκαν σημαντικές διαφορές στα επίπεδα των εκκρινόμενων ηλεκτρολυτών ή στον όγκο των ούρων. Και άλλες πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει παρόμοια αποτελέσματα. |
|||
| Συμπέρασμα: Η καφεΐνη μπορεί να μην έχει τόσο ισχυρή διουρητική δράση, όπως πιστεύεται μέχρι τώρα. |
|||
|
|||
 Μοιραστείτε τις απόψεις και τις απορίες σας σχετικά με τη σωστή διατροφή, κάνοντας κλικ στο Dance Forum |
|||
 Επιστροφή στην αρχική σελίδα της στήλης "Διατροφή & Χορός" |
|||
 Επιστροφή στην αρχική σελίδα του Dancenews.gr |
|||
Για οποιοδήποτε σχόλιο ή παρατήρηση, επικοινωνήστε μαζί μας: dancenewsgr@gmail.com |
|||
Αν επιθυμείτε να αναδημοσιεύσετε το παρόν άρθρο, είναι απαραίτητη η επικοινωνία μαζί μας και η αναφορά της πηγής με link.
Για οποιαδήποτε πληροφορία ή διευκρίνιση, επικοινωνήστε μαζί μας:
dancenewsgr@gmail.com
